Teníamos muchas ganas de contaros que El Trasgu llega a la capital… ¡abrimos El Trasgu de Ponzano!

Descubre la esencia de El Trasgu en su versión más atrevida: estrenamos nuestro nuevo restaurante en la cuna de la gastronomía de Madrid, la calle Ponzano. Ahora podrás disfrutar de los platos más deliciosos y demandados de nuestro mítico local de Torrelodones en el céntrico barrio de Chamberí, donde no solo podrás vivir la auténtica experiencia Trasgu, sino que también podrás hacerlo mientras disfrutas del maravilloso ambiente de la noche de Madrid.

Ven a conocer El Trasgu de Ponzano y descubre la esencia de nuestro local de Torrelodones en una de las zonas más divertidas de la ciudad.

Disfruta de nuestra carta en Ponzano, una de las zonas más gastronómicas de Madrid

La calle Ponzano de Madrid ya era símbolo de la mejor gastronomía de la ciudad… ¡y eso que todavía no habíamos llegado nosotros! Con el aterrizaje de El Trasgu se consolida como el lugar al que van todas las personas que buscan la mejor oferta gastronómica, un servicio de calidad y un ambiente de diez.

No queremos desvelar todas las sorpresas para que las descubras por ti mismo, pero algunos de los platos que podrás disfrutar en este nuevo local son:

• La cecina de Wagyu con pan de cristal
• Nuestra ensaladilla con bogavante, langostinos y trufa
• El carpaccio de gamba roja
• El clásico cochinillo asado confitado a baja temperatura durante más de 10 horas
• Nuestra mítica tarta de queso mascarpone, pasta filo, manzana confitada y tofe

Suena apetecible, ¿verdad? Pues es solo el comienzo, porque El Trasgu de Ponzano llega para ser el sitio donde se encuentran todos los que se comen el mundo y siempre tienen ganas de más.

Que no te lo cuenten: vive la experiencia

Puedes visitarnos en la Calle Ponzano 6, haz tu reserva ahora y no te quedes sin mesa. Estamos abiertos de lunes a domingo para que puedas pasarte a disfrutar del mejor ambiente de Madrid con quien quieras, ya sea después del trabajo, en pareja, con amigos…

¡Larga vida al Trasgu de Ponzano!